Immer wieder suche ich irgendwelche neuen Rezepte, die lecker klingen und lecker aussehen. Das heißt natürlich, dass ich relativ selten Kuchen zweimal backe.
Aber immerhin: Rezepte, die gut gelungen sind und gut schmecken, kommen in mein selbstgemachtes Backbuch. Dies ist ein "Projekt", dass ich schon seit der Grundschule mache, um später, wenn ich einen eigenen Haushalt führe, gute Karten zu haben und meinen Schatz bekochen und bebacken kann ;) neuerdings lass ich bei den Rezepten etwas Platz, um noch ein Bild hinzufügen zu können :)
Jedenfalls hatte ich das dringende Bedürfnis, zu backen. Und weil ich Pflaumenmus liebe, hab ich aus meinem genialen Backbuch die Pflaumenmus-Nuss-Torte gewählt und gestern Abend nach dem Spielmannszug zubereitet:
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